Jabuka sa kriškom cvekle

Priprema

1. Operite svo voće i povrće pod mlazom vode. Cveklu ogulite i isecite jednu krišku debljine oko pola centimetra.
2. Limun ogulite da sok ne dobije gorčinu iz kore.
3. Prvo propustite jabuku, pa cveklu, pa opet jabuku — cvekla je tvrda i lakše prolazi između mekših komada.
4. Promešajte i poslužite odmah — sveže isceđen sok najbolje je popiti u roku od pola sata.