HUROM
Zašto Hurom
Pedeset godina jedne ideje: iz voća i povrća izvući ono što je u njima, a ne ono što ostane nakon brzine.
Kakav sok zapravo pijete?
I od istih sastojaka, tekstura i hranljiva vrednost zavise od toga kako su obrađeni. Na kraju, postupak određuje rezultat.
Rezultat zavisi od sastojaka i vremena pripreme.
Način ceđenja najbliži prirodi
Slow Squeeze tehnologija
Sastojci se cede polako i bez zagrevanja — tako se gubitak hranljivih materija svodi na najmanju meru, a ukus, boja i sastav voća i povrća ostaju onakvi kakvi jesu.
Postupno presovanje
Kako se prostor između puža i sita postepeno sužava, pritisak raste tokom celog ceđenja. Taj blagi, rastući stisak izvlači sok ravnomerno i bez naglog gnječenja.
Spor obrtaj
Ultem puž se okreće na prilagođeno niskoj brzini i sastojke drobi postojano, bez naglih pokreta. Manje trenja i manje dodira sa vazduhom znači manje zagrevanja i manje oksidacije — pa ukus, boja i hranljive materije ostaju u soku.
Bliže prirodi
Koji sok je najbliži ćelijskoj strukturi svežeg paradajza?
Hurom olakšava da pijete sok koji ostaje bliži prirodnoj celovitosti same namirnice.
Brzo mlevenje
Oštri noževi i toplota od trenja razbijaju ćelijske zidove, što vodi ka oksidaciji i gubitku hranljivih materija.
- Razgradnja strukture zbog oštećenih ćelijskih zidova
- Mutna boja i razdvajanje slojeva
- Gubitak hranljivih materija usled oksidacije
Hurom sporo ceđenje
Puž nežno presuje sastojke i svodi stvaranje toplote na najmanju meru, pa hranljive materije ostaju bliže svom prirodnom stanju.
- Čuva prirodnu boju voća i povrća
- Ćelijska struktura ostaje gotovo netaknuta
- Zadržava hranljive materije jer je oksidacija svedena na najmanju meru
Prilagođeno prema: Kim i sar., Food Sci. Biotechnol. 24(1):61–66 (2015).
Raw Core
Nečije jutro, svaki dan
Raw Core sok je način ceđenja rasprostranjen širom sveta: sporo ceđenje na niskoj temperaturi čuva hranljive materije i enzime tri ili više svežih namirnica.
Od 1974.
Prvi spori sokovnik na svetu
Godine 1993. razvili smo prvi uspravni spori sokovnik na svetu. Na osnovama očuvanja hranljivih materija, brušenim kroz pedeset godina istraživanja, svodi toplotu i oksidaciju na najmanju meru da bi sok zadržao pun ukus i sastav namirnice.
Priznanja
Niz svetskih nagrada potvrđuje šta znači biti prvi
Tri najveće svetske nagrade za pronalaske, Kitchen Innovation devet godina zaredom i najviše korejsko priznanje za izum. Spisak govori sam za sebe.
Grand Slam na tri najveća svetska sajma pronalazaka
INPEX, IENA i Inventions Geneva su najuglednije svetske smotre pronalazaka — ocenjuju tehničku vrednost i primenjivost. Osvojen Grand Slam na sva tri znači svetsko priznanje za originalnost našeg načina ceđenja.
Nagrade na međunarodnim sajmovima
Zlatne medalje na Moskovskom salonu pronalazaka, Taiwan Innotech Expo, malezijskom ITEX-u i tajlandskom IPITEx-u.
Devet godina zaredom Kitchen Innovation Award
Kitchen Innovation je najveća svetska nagrada za inovaciju u kućnim aparatima — ocenjuju je i stručnjaci i korisnici. Uz nju i King Sejong nagrada, najviše korejsko priznanje za patent, za naš Multi puž.
Tri najveće svetske nagrade za dizajn
iF, Red Dot i IDEA ocenjuju inovaciju, upotrebljivost, izgled i tržišni potencijal. Hurom je nagrađen za originalnost rešenja i oblik prilagođen ruci koja ga koristi.
Sokovnik o kojem piše svetska štampa
Od američkog Forbesa preko njemačkog Haus & Garten do BBC Good Fooda — Hurom se navodi kao sokovnik kojem se veruje.
Hurom postavlja standard
Preko 12,77 miliona prodatih uređaja i prisustvo u 88 zemalja nisu slučajnost — to je rezultat toga što se Hurom bira iznova, a ne jednom.
- 12,77 M+prodatih uređaja
- 88+zemalja
Materijali
Zdravlje ne trpi kompromis
Uređaj je napravljen da radi pouzdano i posle deset godina svakodnevne upotrebe. Takav kvalitet se ne vidi na polici nego kroz vreme.
Sertifikati
Kvalitet potvrđen svetskim sertifikatima
Kontrola kvaliteta počiva na infrastrukturi koju je sertifikovao TÜV, a meri se u jedinicama finijim od vlasi kose. Od prvog crteža do provere svakog ključnog dela — svaki korak postoji da kvalitet ne zavisi od sreće.
- Koreja
- Evropa
- SAD
- Kanada
- Japan
- Kina
- Indija
- Indonezija
- Bliski istok
Istraživanje
Više od kuhinjskog aparata — istražujemo hranu
Da bismo bolje razumeli šta se u voću i povrću zaista nalazi, osnovali smo vlastiti institut za hranu i ishranu. Istražujemo sastav sirovih namirnica i soka, i kako različiti načini ceđenja utiču na hranljive materije.
Novosti iz Huroma
Prijavite se za recepte, savete o svakodnevnom zdravlju i posebne ponude za naše tržište.
Prijavom prihvatate našu politiku privatnosti. Odjaviti se možete u svakom trenutku.