Jesenja akcija — Easy Press do 30.09.2026. Pogledaj →

U kuhinji

Kremasta supa od šargarepe

Sok od šargarepe kao osnova za supu — brže i čistijeg ukusa nego kuvanje.

  • Vreme25 min
  • Prinos2 porcije
  • Težinasrednje

Sastojci

  • 350 g šargarepe
  • 100 g pomorandže
  • 75 g crnog luka
  • 10 ml maslinovog ulja
  • 20 g grčkog jogurta
  • 10 g kikirikija
  • 2 prstohvata soli

Priprema

  1. Iscedite šargarepu i pomorandžu; sok ostavite sa strane.
  2. Luk sitno iseckajte i dinstajte na maslinovom ulju dok ne postane staklast.
  3. Dolijte sok i kuvajte na tihoj vatri desetak minuta.
  4. Posolite, pa sklonite sa vatre i umešajte jogurt van ključanja da se ne zgruša.
  5. Poslužite sa grubo seckanim kikirikijem odozgo.
SavetPulpu od šargarepe dodajte u supu ako volite gušću teksturu.

Novosti iz Huroma

Prijavite se za recepte, savete o svakodnevnom zdravlju i posebne ponude za naše tržište.

Prijavom prihvatate našu politiku privatnosti. Odjaviti se možete u svakom trenutku.