Jesenja akcija — Easy Press do 30.09.2026. Pogledaj →

U kuhinji

Pogačice od krompira

Od pulpe koja inače ide u đubre — hrskave spolja, mekane unutra.

  • Vreme30 min
  • Prinos4 porcije
  • Težinasrednje

Sastojci

  • 500 g krompira
  • 20 ml ulja za prženje
  • 1 prstohvat soli
  • 1 prstohvat bibera
  • 1 kašika seckanog peršuna

Priprema

  1. Krompir ogulite i propustite kroz sokovnik.
  2. Sok ostavite da odstoji deset minuta — skrob će pasti na dno.
  3. Pažljivo odlijte bistru tečnost, a skrob sa dna umešajte nazad u pulpu.
  4. Posolite, pobiberite, dodajte peršun i oblikujte pogačice.
  5. Pržite na zagrejanom ulju tri do četiri minuta sa svake strane.
SavetSkrob je ono što drži pogačice na okupu — nemojte ga baciti sa tečnošću.

Novosti iz Huroma

Prijavite se za recepte, savete o svakodnevnom zdravlju i posebne ponude za naše tržište.

Prijavom prihvatate našu politiku privatnosti. Odjaviti se možete u svakom trenutku.